マダムヤンのひとりごと

香港が大好き!中国の情報を発信したいと思っているのですが…ごめんなさい!子どもの話題ばかりになっていますね。

朝ごはん 02/01

2018-02-01 | 朝ごはん2018

昨夜、「眠れない」と私のベッドへ潜り込んできた。
先日「眠れない」と言った時には、ryuryuのベッドで寝かしつけて自分のベッドへ戻ったんだけどね。
昨夜はもう遅い時間、私はすっかり眠っていたのよ。だからそのまま2人で眠ったってわけ。
そしたら、ダメよね。ずっとryuryuがちゃんと眠っているかどうか気になってしまって、朝までウツラウツラの状態。アラームが鳴って起きる時間になっても眠くて眠くてしょうがない。
眠そうな顔をしている私に「ごめんね」って謝るんだけど、「大丈夫よ」って言うしかない。
「たまに一緒に眠るから眠れないのよ。小っちゃかった時みたいに毎日一緒に眠ればよく眠れるようになるわ」って言ったら「いや!それはない」って、バサッ!と言われてしまったわ。

今日も雪になるそうよ。夜中に降るそうだから積もるわね。春節まであと2週間、今が一番寒いんだと思うわよ。今日は前期試験ね。友達は頑張ってるのよ、ryuryuもがんばろうね。

2/1の朝ごはん

牡蠣のソテーonほうれん草のソテー チキンの卵とじ 焼き芋 納豆 白ごはん お味噌汁 
イチゴ

カキを大根おろしにしばらく漬けておきます。そうするとふっくら焼き上がるのよ。バターでソテーしてみりんとだし醤油少々で味付けしたら、昨日の朝のほうれん草のソテーにのせます。
ウフフッ、プクッとふくれた牡蠣、美味しそうね。

チキンは親子丼の予定で煮ていたら、お汁がなくなってしまったの、大失敗。
チキンは小さくすると固くなってしまって美味しくないので、唐揚げサイズのものをそのまま使います。昨夜からすき焼きのたれで下味を漬けてあります。
チキンは甘味温性、脾胃に作用します。お腹を温めて、血の巡りをよくして元気を補います。
卵は甘味平性、肺脾胃心肝腎に作用します。身体を潤し、血の巡りもよくして体力回復を助けます。

焼き芋はスーパーで買ってきたもの。ちゃんとした焼き芋はレンジでチンよりはるかに美味しいわ

お味噌汁は白菜、玉ねぎ、えのき茸、大粒なめこ、長ネギ。冬の白菜はとても美味しい。ryuryuは白菜が大好きよね。お鍋のときにもね、お肉もよく食べるけど
、大きめに切った白菜の葉っぱが大好きでよく食べてます。

イチゴwithクリームパフェみたいで美味しいね。

午後から雨になり、雪になりました。雪にも負けず、今夜も童謡の会のおじちゃんおばちゃんは大勢集まっていました。17日の発表会に向けて気合が入っていますよ。
あの大雪を経験してしまったので、普通の雪では動じませんからね~。
今夜はずっと降る予報家の雨戸を全部閉めました。明日の朝が恐ろしいわね。雪かきもしなくちゃね。

疲れた・・・でも、歌った後の疲れって気持ちがいい




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