流しそうめん店で９３人食中毒、さらに５００人から相談…水質検査せず湧き水使用

表題の報道は２日未明の投稿ですが別紙との情報を合わせると：

　石川県津幡町の飲食店「大滝観光流しそうめん」で８月１１日と１２日「腹痛や発熱の訴えをした方が９３人ほどが出て、県が調べたところ「流しそうめんを使っていた湧き水からは食中毒菌「カンピロバクター」が検出されたので「食中毒と判断」し店を１７日から３日間の営業停止処分とした。

９３人は全員快方に向かっているという。さらに相談の有った５００人に付いても調査を進めている。

流しソーメンの写真

　

以上が概要です。そうすると「大滝観光流しそうめん」の現場の責任者か会社の代表が出て「謝罪の上、今後の防止策」程度の挨拶はしなければいけませんが、それが無いのはどうしてなのでしょうかね？

今時珍しい「５００数十人もの食中毒を起こした事件」にしては良く判らない運営者と報道側の態度です。

写真：何故か石川県庁舎屋が映ってます。まず大滝観光流しソーメンの現場

　　　涼しそうですね（写真はネット）

読売新聞オンライン：

　石川県津幡町の飲食店「大滝観光流しそうめん」で８月に集団食中毒が発生し、これまでに９３人が下痢や発熱などの症状を訴えている。流しそうめんに使っていた湧き水からは食中毒菌「カンピロバクター」が検出された。県は、さらに相談があった約５００人についても調査を進めている。

　県薬事衛生課によると、８月１１、１２日に店でそうめんなどを食べた２歳〜５０歳代の男女２４人が下痢や発熱を訴え、県は店を１７日から３日間の営業停止処分とした。９３人は全員快方に向かっているという。

　店のホームページによると、水質検査は年に１回以上実施しているが、今年は７月の大雨被害の影響で営業開始前に行わなかったという。店の今年の営業は終了している。

（引用終わり）