秋の夕暮れ時に
駅前まで、ブラブラと坂を下り、
たどり着いたのは今夜の食事を頂いた、
うなぎ処 「 きし 」 さん
テーブル席や奥の個室は満席、さすがに食欲の秋そして連休初日
我家はカウンター席に、本当はこの席の方がいいのです*女将さんと話が
出来るし、料理の調理が実演で観れるし・・・
先ずは、箸休め 冷えたビールで乾杯!
そして、この店でのお薦めは、そこらのすし屋のネタより上の
刺身です、紀州の漁港より直送とのこと、
女将の本日一押しの ”蛸の口” アルコールがすすみます、
そして、またまた写真を失念した ”刺身用のサンマ”を使った焼き物
今年は不漁とのことで、小生も初物でした、
しかし、秋のサンマは何故こんなに美味の?
ここからは、”きし ”の定番 「焼き鳥」
”医食同源。体にとり入れるものだから素材にはこだわっています”とうたっている
だけに、居酒屋の焼き鳥とはチョット鳥が違います、
食べて飲んで、この店での我家の締めは
”うなぎ雑炊”で仕上がり♪
*ウナギの専門店のウナギ雑炊、これば絶品!
今夜も、美味しゅうございました、 ごちそうさまでした
体組織計で測ってみましょう
ご安心ください、
ワイフとシェアーしながら食べましたので
量的にはしれています♪
夏痩せもあるのですが、昼食の制限を進めていて
ここのところ順調に減量していますが、
一番の心配は、来月に予定してる、旅行での
美食が・・・
見えました
減量をしすぎない様に、当面の目標をBMI値
が22とされることをお勧め致します。
蛸の口も美味しそうですね。コリコリが良いですよね♪
しまいました。
イカの口は良く食べるのですが、
蛸の口は食べたことがありません
でした。 m(_ _)mペコリ
マンガ等で墨を吐くところですか?
コリコリしているのですか?
>後姿はスリムに・・・
嬉しいコメントです
体重は3~4キロ減で推移してます、
BMIはchoiwaru さんお薦めの数値には
まだまだ開きが・・・頑張ります!
小生もタコの口初めてでした、
おっしゃる通り、ラッパの様な口です♪
*写真ではその部分が撮れていません(汗)
食感は、通常のコリコリより若干固めかな?!
珍味です
安心しました
でもお酒のあてばかりでカロリーは高そう