2012年 8月12日
カムジャタンをたらふく食べた後は、デザート♪ということで、パッピンスを食べに行く。
パッピンスはこの時期、カフェでもどこでも置いてあるのだけれど、
大きさや何がのっかっているか?などによっても値段が違う。。。
アガシ姉妹においしいパッピンスの店を探しておいて~と頼んでおいたのだけれど
思いつかないってことで、イバドンの下の階にあったカフェにそのままなだれ込む。
もともとパッピンス(팥빙수)の팥(パ)は小豆のことで、빙수(ピンス)がかき氷の意味なので、
日本でいう「氷あずき」なのだけれど、韓国式だと、そこに練乳がかかっていたり、上にお餅が載っていたりするのだ。
ま、最近はアイスクリームが乗っていたり、果物満載だったりするパッピンスもあるけれどね。
そして、このカフェもやっぱり、ティラミスピンスやらもあったけれど、
そんなのは邪道!と
普通のパッピンスを注文。
ここのはかなり大きなサイズらしいので、韓国式に4人でシェア。
だって、パッピンス9000₩ってかなりお高い!
注文してきたのがコレ!
かなり深い入れ物に、あずきもたっぷり入っている。
アガシ姉妹にビビンさせ(笑)韓国式にドロドロにして食べる。
私も、日本人なので、初めはあのぐちゃぐちゃに混ぜるのを“えぇ~~”と思っていたのだけれど
韓国のパッピンスはナゼか、かき混ぜた方が、おいしいのだ
あずきがかなりの量、入っていたけれど、そんなに甘くなく、ちょうどいい感じ。
あずき大好きのYちゃんも大喜び
今回の旅の目的の一つがパッピンスを食べることだったので目標達成
辛い食べ物の後に食べる、甘いものってホント、おいしいんだよねえ~
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日本のかき氷は繊細なので、口に入れるとサ~と溶ける感じですが、韓国のは氷のザラザラ感を楽しむ感じですよね。アズキそのものは甘さが少ない気がしますが、たっぷりかけてくれるので、おいしいんでしょうねえ~。