釜山より愛をこめて ~From Busan with LOVE~ 

釜山での珍生活の日々・韓国についてをつづります。
日本・韓国両国の友人たちに愛をこめて♪

どうしても食べたいキンパbとマンドゥ 食い倒れツアー その16/釜山同窓会2010夏

2012年05月25日 | マシッソヨ!

8月14日(土) 釜山 海雲台  

韓国人チングとは午後に会う約束をしていた。
が、時間が確定しておらず、だいたいな時間である。
韓国人との約束っていうのは、けっこう、 成り行きってことが多い。
もちろん人によるけれどね。
約束の時間までぶらぶら海雲台市場やスポンジをアイショッピング。
ちょっとお腹すいたな~ってことで、
どーしても食べたかった김밥(キンパb 韓国海苔巻き)をホテル前の분식で注文

韓国料理はおいしいものが多いけれど、それでも肉とか辛いものが続くと
日本人ならご飯と味噌汁となるように
韓国海苔巻きの김밥が食べたくなるのだよ~
 
韓国の海苔巻きは、ご飯は酢飯ではないし、中に入っているものも甘い味付けはしてないので
あっさりしていて、周りに塗ってくれるゴマ油が香ばしく、私のお気に入りの一品

キンパbを注文したけれど、
これだけじゃあなあ~と欲が出て、ついでに군만두(クンマンドゥウ 焼き餃子)まで頼む。
一人では食べきれないことは分かっていたけれど、どーしても食べたかったのだ
アジュンマが、しばらくして
「クンマンドゥウができないので찐만두(チンマンドゥウ 蒸餃子)でいいか?」と尋ねてきた。
蒸餃子か…と思ったけれど、すでにマンドゥウを食べる気になっていたので、そのまま注文。

これが、このお店のキンパb

ふんわりと巻かれていてご飯と具のバランスもよく、一人でモリモリ食べてしまった。

こちらはチンマンドゥウ

おいしかったけれど、これって一つが大きいのと、8個も乗っかっているので、さすがに残した

さて、電話がかかってくるまで、腹ごなしを兼ねて、パラダイス免税店やら海雲台海岸をぶらぶらしますか…

<以下続く>


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