おはようございます(^^)
調理中は衛生的に外には出れない事になっているので、夕方になって外に出てひさしを確認すると…やっぱりひさしの隙間に藁が詰まってる❕そしてその辺りには藁がたくさん落ちていて…
朝晩はまだ冷えますが今日も日中は暑くなるそう☀寒暖差が堪えますね~💦
この時期、調理場の戦いとなるのが…
『鳥の巣🐦の駆除』なんです😫
調理場の検収室(業者さん達が食材を納品する入り口の事です)の外には雨を防ぐための大きめの鉄筋のひさしがあるのですが、このぐらいの季節になると毎年、鳥が巣を作ろうとひさしの隙間に藁を詰め始めるのです❕
下処理室の窓から少し外の様子が見えるのですが、
調理員『…あっ💦鳥が藁くわえてウロウロしてる❕』
私『えっ❔…あっ、本当だ…😫』
見ると1羽の鳥が藁をくわえてウロウロ…
…これはまた巣を作り始めてるに違いない😫(鳥は多分『セキレイ』という種類だと思います↓ちょこちょこ歩く姿は可愛いのですがね)
調理中は衛生的に外には出れない事になっているので、夕方になって外に出てひさしを確認すると…やっぱりひさしの隙間に藁が詰まってる❕そしてその辺りには藁がたくさん落ちていて…
これはもう確実に鳥が巣を作ろうとしてますね😫
(このひさしの隙間はほとんど外からは見えないので卵を産むにはちょうど良いのだと思います)
鳥は糞などの問題もありますし、調理場にとっては衛生的な観点から鳥が巣を作る事は御法度❕
見付けたら即壊さなければならないのです😫繁殖に向けて一生懸命巣を作った鳥達には申し訳ないのですが…😫
毎年、見付けたら『ごめんね💦どこかもっと違う良い場所を見つけて作ってね💦』とちょっと鳥達に詫びながら壊します💦
今年ももう2回壊しました😫
鳥達も生きるために必死ですし、ちょっと可哀想な気もするのでどこかもっと良い場所を見付けてくれたらいいなと思いますね💦
さて、カレンダーを見るとそろそろGWが近付いてきたなぁと思います😄
今年もステイホームとなりそう…どこか少しでも出掛けられたらな✨
hiromi
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