ほろ苦

京都の名産 万願寺とうがらし

ちりめんじゃこと炒めたりがあるけど
今日は 薄揚げと甘辛く 炒め煮にしてみた




最近 こういう ほろ苦なのが 食べたくなって
この間は 甘長とうがらしと豚肉を炒めたり
ゴーヤもこの夏は いつもより食べた気がする
前は苦手な野菜だったけど
ちょっと 苦いのがクセになる 今日この頃…