畑のジャンボにんにくの収穫が終りました

６月２４日の記事の続きです。

 

 

 

 

　

直売所では生産者が、この「にんにく」を「ジャンボ-」又は「大きな-」を付けずに、あたかも普通の

にんにくの大きなものように出荷していますが、実際に違うものですので誤解を与えないように表記し、

調理法の微妙な違いや味の違いも明確に伝えて出荷したいと考えています。