八幡だんちょーてー100612

本八幡駅南口のロータリーをまっすぐ南下．
徒歩１，２分の左手にあります．
長崎屋さんがあった現メガドンキのはす向かいの辺り．

このラーメン屋さんは，濃い口醤油のスープが売りのようで
ラーメンの汁は真っ黒になるという話しでしたが
お腹がすいていたので，今回濃い口つけ麺にしちゃいました．
というわけで，確認できず（苦笑）

ちなみに，つけ麺には大盛りはあるけど
らーめんには無いと書かれていたので
つけ麺になったわけです．

ちなみにつけ麺は，1,000円なり．
これがその具と麺．



そして，つけダレ．真っ黒な中にごまが浮いていました．



食べた感想としては，ここの売りは
煮卵とチャーシューなんやなぁと．
煮卵は甘めの味がしっかりと染みていてかなりオススメ．
ただし小さいです．でも美味しいｗ
チャーシューは，一度揚げてから煮付けているそうです．
濃い口醤油ベースのしっかりとした味付けで
揚げているだけあって，香ばしさがしっかりと残っています．

つけ麺本体は，細麺のストレート系で
つけダレは，濃い口醤油ベースの割にあっさりしています．

個人的な希望としては，すだちやカボスなどの柑橘系をそえておいて
最後の三分の一くらいで，麺にかけることを推奨すると
更によくなると思いました．


八幡だんちょーてー
千葉県市川市南八幡4-7-12
電話　047-370-3324
営業時間　11:30～27:00
無休