今日は我が家で組内の女だけの例会です。
お茶とお菓子と漬物で昼間の2時間ほどお喋りします。
(なにもご馳走はしません。そういう決まりになってます。)
今日の話題は大雨のこととか、鹿にアジサイを食べられた話とか、玄関開けたらマムシがいた話とか、
もっといっぱい話したけど、もう忘れました。(笑)
そうそう、お茶請けに出した『きゅうりのビール漬け』と『マシュマロクッキー』が美味しいというので、
作り方の講習(?)もしましたよ。
※『きゅうりのビール漬け』
きゅうり 3~4本
ビール 40cc
砂糖 40g
塩 15g 材料を全部ポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩おくと食べられます。
(ビールの味はしませんし酔いません)
きゅうりといえばどこの家も大体ぬか漬けなので、たまにビール漬けはちょっと変わってていいと思います。