ひろっぺのお針箱

下手だけど手芸が好きです♪

お茶請けは『きゅうりのビール漬け』

2016-06-23 20:48:02 | クッキング

   

  今日は我が家で組内の女だけの例会です。

 お茶とお菓子と漬物で昼間の2時間ほどお喋りします。
  (なにもご馳走はしません。そういう決まりになってます。)

 今日の話題は大雨のこととか、鹿にアジサイを食べられた話とか、玄関開けたらマムシがいた話とか、
 もっといっぱい話したけど、もう忘れました。(笑)

 そうそう、お茶請けに出した『きゅうりのビール漬け』と『マシュマロクッキー』が美味しいというので、
 作り方の講習(?)もしましたよ。

 ※『きゅうりのビール漬け
  きゅうり 3~4本
  ビール  40cc
  砂糖   40g
  塩    15g     材料を全部ポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩おくと食べられます。
               (ビールの味はしませんし酔いません)

  きゅうりといえばどこの家も大体ぬか漬けなので、たまにビール漬けはちょっと変わってていいと思います。

  

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