キャベツを無農薬に近い状態で栽培するために、寒冷紗を掛けて虫から守ります。この状態ですとほとんど農薬を使わずに済みます。又、風から守ることもでき生育も順調になります。
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そのお裾分けを頂きました。
そうですね、種まきの季節によって種類が変わります。
そのなかで、春キャベツは柔らかくて一番美味しいですねー
miwa