この写真の『ひつまぶし』は青木産婦人科クリニックから
徒歩2~3分ほどの所にある今池ガスビル地下のうなぎ屋さん『しら河』
で食べた物です
値段は¥1,680です

青木先生の初診日のランチは『ひつまぶし』と決めていて
で探し
見つけたお店です
初ひつまぶしはホント美味しかったです
関東のうなぎは蒸してから焼くのですが、名古屋は蒸さないで焼いている為
外側は香ばしくサクサクした感じで中はふんわりしているという初食感
個人的には蒸さないで焼くうなぎの方が数倍おいしく感じられました
ご存知の方が多いと思いますがひつまぶしの食べ方は
一杯目 そのまま食べる
二杯目 薬味(ねぎ・わさび・のり)を加えて食べる
三杯目 お出汁をいただきお茶漬け風にして食べる です
私のいち押しは2杯目の薬味を加えた物です
11時から営業しているので初診日当日、11時過ぎには診察と検査が終了した
私達夫婦の空腹をすぐに満たしてくれ大助かりでした
来週の名古屋でのランチ
は何にしよーかなぁ
徒歩2~3分ほどの所にある今池ガスビル地下のうなぎ屋さん『しら河』
で食べた物です

値段は¥1,680です

青木先生の初診日のランチは『ひつまぶし』と決めていて

見つけたお店です

初ひつまぶしはホント美味しかったです

関東のうなぎは蒸してから焼くのですが、名古屋は蒸さないで焼いている為
外側は香ばしくサクサクした感じで中はふんわりしているという初食感

個人的には蒸さないで焼くうなぎの方が数倍おいしく感じられました

ご存知の方が多いと思いますがひつまぶしの食べ方は
一杯目 そのまま食べる
二杯目 薬味(ねぎ・わさび・のり)を加えて食べる
三杯目 お出汁をいただきお茶漬け風にして食べる です

私のいち押しは2杯目の薬味を加えた物です

11時から営業しているので初診日当日、11時過ぎには診察と検査が終了した
私達夫婦の空腹をすぐに満たしてくれ大助かりでした

来週の名古屋でのランチ

