手前がジャン=ポール・エヴァン、奥のがラデュレのマカロン。
5月1日はすずらん祭り(Fete du Muguet )の日。・・って言うのはフランスの話。
小さな鈴の形をした花は、いつも春の象徴で、ケルト人は、幸運をもたらすものと考えていました。
シャルル9世が、正式にこの日を制定:この日に、一茎のスズランが幸運をもたらすとして、シャルル9世が、毎年5月1日に、宮廷の女性にスズランを贈ることを決めました。こうしてこの伝統が生まれたのです。
ネット調べ。
20年くらい前の話
5月に、原宿・表参道にあったパティスリィショップ・ペルティエ(今あるのか知りません)
へパンを買いによったら、スズランのマカロンが限定で売っていた。
お店の男性に聞いたら、フランスではスズラン祭りっていうのがあって、みんなスズランを送るんですよ。
フランスの店舗で出しているから・・・って、現地フランス帰りのその男性が説明してくださった。
ふ~~ん、ってひとつ買って帰る。 なんかおしゃれな味がした・・・
そんな思い出。
そして、先日ふとデパ地下のチョコレートで有名な、ジャン=ポール・エヴァンの脇を通ったら
やはり今月限定でマカロンミュゲ(すずらん)を見つけて購入。
そうだ、ラデュレにもあるかしら?って行ってみたら、もちろん限定でのミュゲ発見。
スズランの味なんて、わからないし、そもそもスズランって食べないでしょ。
今月だけしかできない食べ比べ調査。