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豆乳ですか (てらさん) 2011-09-01 23:19:50 非常に美味しそうに見えます。豆乳なら牛乳より脂肪が少ないイメージですし。 実は私も昨日、被災地の帰り、仙台港へ行く前に松島観光をしたのですが、そこで食べた「ずんだ抹茶ソフト」は、悪くはないのですが、抹茶を入れる事で枝豆の風味が消されているような気がしました。惜しい。

おつかれさまです (重) 2011-09-02 01:31:53 ずんだ抹茶、なるほど色的にはマッチしてるし、 和的なポジションも同じような食材ですね。 頭の中で味シミュレーションしてみましたら、 たしかに両方の味がうまく混ざって引き立て合う想像ができない。 どっちかひとつで味わいたいですね。 豆乳ソフト、結構豆乳の味なんでどのくらいの割合なのか 聞いてみたかったのですが、気が小さいので聞きませんでした。 全部豆乳でソフトクリームになるんだろうか？

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