＜記事転載＞
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「ザ・フナイ」1月号 船瀬俊介氏の記事より
・サラダ油
植物油でもリノール酸系は危険は油だ。ベニバナ油などに多い。学習能力低下、1割短命化、視力低下、ぜんそく、脳梗塞・・・・・などなど。シソ油などに多いアルファ・リノレン酸系に切り替えよう。
●αリノレン酸
http://kenko.it-lab.com/info.php/51/
・マーガリン
もう食べてはいけない。危険は殺人オイル”トランス脂肪酸”が大量に使われている。それには発ガン性があり、心臓病、糖尿病、注意力欠損、認証症などを引き起こす。デンマークなどではマーガリンは販売禁止だ。
●デンマークはマーガリンを販売禁止
http://haibisukasu.blog.so-net.ne.jp/2009-11-28
・抗ガン剤
厚生労働省の担当者や課長ですら「抗ガン剤はガンを治せない」と証言している。さらに猛毒であり強い発ガン物質であることも認めている。271人の医師の内270人が自分には断固ノーと回答。投与するとガンと戦う免疫細胞（NK細胞）を殺す。よって、毎年ガン死亡の8割、27万人はガン治療で”虐殺”されている。
＜転載終わり＞
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サラダ油はラードなどと違って、ヘルシーだと思っていましたが、どうも逆だったようです。特にリノール酸は体にいいと、新聞や雑誌に書いてありましたので、ベニバナ油などは積極的に使ってました。が、これも真逆だったようです。植物性なら何でも体にいい、というわけではないのですね。えごま油、しそ油、なたね油、大豆油などは体にいいそうです。このような情報はどこにも書いてありませんので、知ることもできないのが現実です。
マーガリンが体に悪いということは、以前から知ってましたが、デンマークでは販売が禁止されていることは知りませんでした。
また、以下のように福島氏がマーガリンの危険について、消費者庁に指示したのは評価できると思いました（これまでに一度も社民党を評価したことが無かったので、びっくりしました）。
「福島瑞穂消費者担当相は２４日の閣議後の記者会見で、マーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸について、商品への含有量表示を義務づけるよう検討を消費者庁に指示した、と明らかにした。」
以下の記事も強烈です。
「マーガリンを出したままにしておいても、ゴキブリも食べない。マーガリンの分子を顕微鏡で見るとプラスチックの分子にそっくりで、食べ物のはずなのに、２年間も放置していても虫も近寄らずカビも生えなかったというデータもあります。」
これは、もう食品ではないです。マクドナルドのフライドポテトも、半年経っても絶対に腐りませんので、いい勝負かもしれませんが。マーガリンもマックも毎日多くの人が食べています。これで巨大な利益を得ている企業がありますが、国民は何も知らされていません。厚生労働省もアメリカが怖くて何も言えないのでしょうか。自分たちも食品会社に天下りするので、見てみぬふりなのでしょうか。人として最低限の心を持って欲しいと思います。まさに「今だけ、自分だけ、お金だけ」の悲しい世界です。
また、「抗ガン剤はガンを治せない。さらに抗ガン剤は、猛毒であり強い発ガン物質である」？？ 抗ガン剤自体が発ガン物質ということは、抗ガン剤を投与すれば、ガンは治るどころか、かえって悪化するということになります。
患者は医者を信頼して任せているのに、医者は発ガン性があることを知りながら、抗ガン剤を投与していることになります。これは、許し難い蛮行ではないでしょうか。にわかには信じ難いことですが、これが真実だとすると、病院が殺人行為をしていることになります。つまり犯罪ということになります。（こういう社会悪にこそ、検察は動くべきだと思います）
抗ガン剤を投与すると、ガンになることを知りながら投与する医者は、どういう想いでやっているのでしょうか？みんながやっているから、自分もやっているのでしょうか？病院のシステムが、抗ガン剤を投与することに決まっているから、流れ作業で発ガン物質の抗ガン剤を投与しているのでしょうか。大手製薬会社から、優遇されているから、抗ガン剤をバンバン投与しているのでしょうか？
良心を持った医者は一人もいないのでしょうか？エイズ予防と言って、医者がHIVウイルスを投与しているようなもんです。しかも、私たち市民は、抗ガン剤治療でガンになるなどということを、知らされていません。抗ガン剤を投与することにより、利益を得ている人たちに、それこそ虐殺されていると言えます。
世の中、知られざる真実が多すぎます。また、悲しくて滑稽なほど真逆の世界です。
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「マーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸について」
福島瑞穂消費者担当相は２４日の閣議後の記者会見で、マーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸について、商品への含有量表示を義務づけるよう検討を消費者庁に指示した、と明らかにした。
同脂肪酸は、摂取量が多いと悪玉コレステロールを増加させ、
心臓疾患のリスクを高めるとされ、米国などでは含有量を表示している。
食品安全委員会は「一般的な日本人の食生活では摂取しても直ちに問題がない」としているが、
福島氏は「食品理解を深めるためにも表示する方向で検討してほしい」と述べた。
今気になっているニュースを見かけたので、日記にまとめました。
【トランス脂肪酸（ＴＦＡ）は危険！】
■トランス脂肪酸とは
マーガリン、ファットスプレッド、ショートニングに多く含まれ、
自然界ではありえない構造のため
処理しきれずそのまま体内に蓄積され、身体に深刻な影響を及ぼす可能性があります。
アメリカではトランス脂肪酸をトランスファットといわれ、
「狂った油」「食べるプラスチック」、
諸外国ではマーガリンは「常温で放置しても腐らない。
出したままにしておいても、ゴキブリも食べない。
食べるプラスチック。」と言われています。
マーガリンの分子を顕微鏡で見るとプラスチックの分子にそっくりで、
食べ物のはずなのに、
２年間も放置していても虫も近寄らずカビも生えなかったというデータもあります。
■トランス脂肪酸を続けた場合、下記の悪影響が報告されています
心臓疾患、免疫機能低下、関節炎等の慢性炎症性疾患、アトピー性皮膚炎、アレルギー性鼻炎、
クローン病、痴呆、発癌性、糖尿病、不妊症、悪玉コレステロール、動脈硬化など
■トランス脂肪酸が多く含まれる食品・含有量
マーガリン、ファットスプレッド、ショートニングなど
■トランス脂肪酸の禁止や規制
【トランス脂肪酸を禁止や規制している国】
※ＷＨＯ（世界保健機関）：１日あたり総エネルギー摂取量の１％未満を勧告
・米国：ＦＤＡ（連邦食品薬品局）：食品についてトランス脂肪酸の含有量表示義務化
・米国ＮＹ市：飲食店での使用を0.5％未満にすることを義務化
・米国ボストン市：トランス脂肪酸が含まれた油を飲食店での使用禁止
・米国カリフォルニア州：トランス脂肪酸の使用禁止、州法成立・2011年までに一切使用禁止
・オランダ：トランス脂肪酸を含む油脂製品を販売禁止
・デンマーク：食品についてトランス脂肪酸の含有量を2%までと制限設定・ある限度以上の
トランス脂肪酸を含むものは販売禁止
・カナダ：食品についてトランス脂肪酸の含有量表示義務化
・ドイツ：マーガリンの摂取とクローン病の因果関係が証明された為、マーガリンの使用が制限
・フィンランド：トランス脂肪酸ゼロのマーガリン「ベネコール」（商品名）は
同国マーガリンの売上げのトップを独走している
・韓国：食品についてトランス脂肪酸の含有量表示義務化
・台湾：食品についてトランス脂肪酸の含有量表示義務化
・マレーシア：政府は保健省がファストフードの広告禁止を検討。チュア保健相は
「ハンバーガーは『静かなる殺し屋』だ」と指摘。
【トランス脂肪酸の使用を控えた企業】
・米国 マクドナル：油脂をトランス脂肪酸の少ないものに代える
・米国 スターバックス：食品に脂肪酸使用を全面廃止
・米国 ケンタッキーフライドチキン：トランス脂肪酸を含む調理油の使用は止め大豆油を使用
・米国 ウェンディーズ：トランス脂肪酸を含まない油を試験的に使用
・中国 北京スターバックス：トランス脂肪酸を含む食用油の使用停止
・韓国 ロッテ製菓：自社全製品でのトランス脂肪酸使用を全面廃止
・韓国 オリオン：全製品でのトランス脂肪酸使用を完全に中止
・韓国 製菓メーカー：「トランス脂肪酸ゼロ化」を宣言
・日本 ミスタードーナツ：低トランス脂肪酸（ＴＦＡ）油を導入
（ドーナツ1個当たり平均1～1.5g含まれていたトランス脂肪酸を、平均約0.25ｇまで低減）
・日本 ドーナツプラント：トランス脂肪酸の心配のないコーン油100%使用
■何の規制もない日本
日本ではほとんど認知されておらず、トランス脂肪酸含有量の表示義務もないため、全く野放し状態です。
お隣の韓国でもトランス脂肪酸の含有量表示義務化しているのに…
トランス脂肪酸の恐ろしさがわかっていただけたと思います。
含有量表示を義務化・急いでほしいです。
●はいびすかす。の部屋
http://haibisukasu.blog.so-net.ne.jp/2009-11-28
