ちくわの野菜マヨ焼き

ちくわ。

安くて栄養満点！しかもいろんな料理に使えて便利ですよね。

今日は冷蔵庫に入っている野菜とマヨネーズをかけてトースターで焼いてみました。

『おつまみやお弁当のおかずに、あともう一品ほしいな』という時におすすめです！

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ちくわの野菜マヨ焼き

[ジャンル]

おつまみ

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

10分

[[ 材料と分量 ]]・・・作りやすい分量

• ちくわ


• 4本

• 人参


• 少々

• 絹さや(いんげんでも可)


• 少々

• ねぎ


• 少々

• 【ソース】

• マヨネーズ


• 大さじ1

• しょう油


• 小さじ1/2

• 【仕上げ用】

• かつお節


• 少々

• 青のり


• 少々

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
ちくわは縦半分に切ります。

2 )
人参は皮をむき、絹さやは筋をとります。

人参、絹さや、ねぎをそれぞれ千切りにします。

3 )
野菜とソースの材料を混ぜちくわのくぼみにのせ、オーブントースター(魚焼きのグリルでも可)で4～5分焼きます。

4 )
器に盛ってかつお節と青のりをかけて、できあがり。

魚焼きグリルで焼く場合は焦げやすいので、中火から弱火で5分程度じっくりやいて、最後に強火で焦げ目が付く程度に焼いてください。

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