軽井沢one beauty 片山農園の日々雑感

軽井沢で農業をしながら、ちょっとしたことをブログに書いてます

★ズッキーニスターズ

2013-06-16 17:29:00 | 野菜
野球チームのようなタイトルにしてみた。
以前のブログでズッキーニの写真を載せたが、その時は忘れていた。
あのズッキーニは

ズッキーニを切ると星形に見える。
そんなズッキーニの種を姉が春先に買って来た。
先日のブログのズッキーニの写真が、その星形ズッキーニだった訳だが、あれでは星形なのか?
ましてやズッキーニなのかシマ瓜なのかすら定かではない。
どうだっ!!
★だっ!!


うまさ倍増

2013-06-15 20:47:00 | グルメ
もうかなりの確立で雨が降ると言っているし、空は今にも雨が落ちて来そうだ。
昨日他の地区の人はキャベツを定植していたが、二日も上発地は霧降りでそんなこと出来る状態ではないし、今朝の少量の雨に大して仕事もない。
でも、雨が降っていない以上畑へ向かう。
肥料を撒き始めて直ぐに、雨が落ちて来た。
まぁ当然の結果だろう。
雨で仕事は終わり。

雨の中、エシャロットを収穫する。
エシャロットを作り始めた理由は先日のブログにも書いたが、よく利用する近くの湯河原荘で味噌付きでエシャロットが出て来るのだ。
味噌は特別な味噌で、それをつけてエシャロットが食べたくて、エシャロットと味噌を物々交換するべく雨の中エシャロットを収穫したのだ。
エシャロットを湯河原荘へ持って行き、味噌と交換して貰った。
これがエシャロットとは釣り合わないほど味噌を頂いてしまい、ホント申し訳ないと後悔の念である。
さっそく食す。
絶品のエシャロットをこの味噌がうまさを倍増させる。
エシャロットを作った昨年は僕しか食べないだろうと思ったが、まぁ家族食べるわ~
オカンなんてご飯の前に食べ、ご飯の時にも食べ、もうサクランボ感覚ですよ!!

味噌を頂いて帰って来た時、雨は激しさを増し、さっきまでおとなしかった裏の川は激流になりそうだ。
明日は地区の環境美化清掃で川の草刈がある。
ニュースでは河川の増水に気を付けるようにと言っているが、そんな中やるのか!?やれんのか!?流されるぞ!!

そんなこともあるのね

2013-06-14 20:45:00 | 野菜
昨日のブログでも触れたが、昨日ピーマンとシシトウとオクラを買った。
オカンに「早くしないとなくなってしまう」と言われ買いに行ったのだ。
予想通りオクラは売り切れで、他の店まで買いに。
今日もレタスの出荷で予冷庫へ。
出荷を終えて事務所による。
事務所の前にピーマン、シシトウ、ナス、トマト、きゅうりの苗が置いてあり「持って行ってもイイよ」
(*_*)
昨日買って来たばかりだ。
それにこっちの苗の方がイイ!!
それでも、シシトウとトマトときゅうりを貰って帰って来た。
オカンに「昨日買わなければ良かったね」と話た。
お昼に近所の人がピーマン、シシトウ、オクラにトマトの苗を持って来た。
(*_*)
なんだこの偶然。
午後オカンが全部植えたらしいが、もう明らかに食べきれないピーマン、シシトウ、オクラだ(>_<)

霧降り

2013-06-13 20:06:00 | 日記
台風の影響なのか、僕の住んでいる上発地は雨に近い霧降りだ。
そんな中、レタスを収穫し農協の予冷庫へ向かう。
行く途中から霧降りはなく、出荷を終えてまた家へ近付くにつれて霧降りだ。
なんだこの差は!?
だから野菜がうまいのかも。

一日家の近辺は霧降りだった。
霧は中途半端。
無理をすれば仕事は出来る。
でも無理をする必要あんのか?
そんなんで久々のOFF(^^)v
実習生に「休み 」と告げた。

おととしの実習生はお金欲しさに、雨でも草を刈らせろだった。
それで草刈は100メートル一時間以上かけると言う牛歩戦術だ。
そんな義務も果たせない奴に権利だけ主張させてなるものかと、雨の中あたしもカッパを着て一緒に草刈をする。
「ハイ仕事終了!!」
当人にしてみれば、一日かけて草刈をしようとしていたに違いないが、そうはさせてなるものか!!
今年の実習生はお金の話や残業の話は一切して来ない。
だから、霧降りぐらいで休みに納得したのか?
たぶん他の地区は降っていないので仕事だろうし。

午後ピーマンとシシトウ、オクラの苗を買ってきた。
これで何品種目なんだ?と思う。
あまり人のブログを見ない僕だが、たまたま見た若手女優のブログにピーマンを作り始めた。誰か作り方教えて。と載っていた。
教えてぇ~と叫びたい。

水不足解消には

2013-06-12 20:00:00 | 日記
ノロノロの台風が来ているが、我が家の辺は霧降り程度だ。
我が家の事だけ考えれば、今日の霧降りは丁度イイが稲作をしている他の地域では水不足は深刻だ。
この台風に期待している人も多いはず。
日本の気候はうまく出来ていて、水不足と言っても、知らずの内に梅雨や台風、秋の長雨でいつの間にか水不足は解消され、水の尊さを忘れてしまう。
いつの間にか解消されてる水不足たが、稲作には今が一番水が必要な訳で、この程度の雨では近隣の水不足解消とまではいかないだろう。
もう川が激流のようにならなければ、水不足は解消されまい。
激流!?
もう直ぐ激流始まるわ~
NHK で始まるわ~
楽しみにだわ~
じんべえでも着て、ビールでも飲みながら見るとするか。
畑でのめぐり逢いはなく、恋を何年休んでますか?ってな僕は涙をふいての毎日か?
明日も陽のあたる場所でのレタス出荷の仕事が待ってるわ~
レタス出荷は僕の使命。
レタスの選別に魂。
レタスには収穫適期と鮮度と言うリミットが有るわけで、これをレタスの使命と魂のリミットと言う?
出荷の出来ないレタスはあげる。
天使のわけまえである。
まぁそんなとこかな?
途中からポカ~ん感ハンパないかな?