日当たり良好

農作業の傍ら、日々感じたこと学んだことなど
これからを楽しみながら記していきたいと思います

干し柿作り

2023-12-22 23:42:11 | 果樹園便り

家の中の秋

今日の外は今年一番の寒波です

二年目の苔玉にやっと秋が来ました

ゆっくりも良いものです!

 

そろそろクリスマス

我が家へもサンタさんを心待ちにしている孫たち

トナカイさんの餌にニンジンを置くそうです

腹ごしらえしていってくれればいいのですが…

 

 

干し柿作りも真っただ中

 

孫が干し柿の本を図書館で借りてきてくれました

表紙です

 

こんなふうに干すところどこかで見た気がします

 

一つ一つきれいに並べられています

こちらもやっぱりお天気心配ですね

 

それぞれの産地にはそれぞれのやり方があり

”ところ変われば品変わる”

産地のご苦労を感じながら

 

 

当園もハザ下ろししながら

粉出しをしております

ほぞ切りはお手伝いをお願いして

分業です

 

今日のお茶うけは

リンゴケーキ

小麦粉・砂糖・バターで生地を作り

リンゴを飾り付け焼きます

甘さ控えめで喜ばれました

 

 

お正月ももうすぐ

校外学習で作った門松が出番を待っています

 

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
謹賀新年・・・ (キミコ)
2024-01-01 19:42:10
良い元旦をお迎えだったと存じます
なかなか訪問も出来ずすみません(o_ _)o))
今年もよろしくお願いします。

色々な干し柿作りなんですねえ
私は全く作った事がないので考えたこともなかったです
干し柿大好きなんですよ!
ああ・・・買いに行くという事も出来るというのに^^;
我ながらそこまで頭が回ってませんね^^;
返信する
あけましておめでとうございます (キミコさん)
2024-01-01 22:30:21
ご心配の中、ありがとうございます
今年もよろしくお願いいたします

30,31日と野良のナナちゃんい会えなかったので
元旦の今日も行って来ました
おりました。冬はよく食べることも寒さ対策に
なるそうです。とりあえず一緒に新年迎えました
さて、今年はどんな年にしたいか
初夢でも見て構想を練りたいものです
返信する

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