遅くなりましたが、2月19日の喫茶メニューです。
先回同様に、旬の苺を使いました。
苺が目を惹くようで、苺の載ったケーキは好評でした。
今回のぜんざいは、白玉にさつま芋を練り込んで柔らかい白玉に仕上がりました。
まだまだ寒いためか、ぜんざいも人気がありましたよ!
また目新しいかなと思い、マンゴーのジュースを用意してみましたが、
「美味しい」と「まずい」の意見がはっきり分かれ、注文された方でも飲めずに残される方もみえ・・・
やっぱりリンゴジュースやオレンジジュースが無難みたいですね。
管理栄養士 久保敷