銀座に挨拶回りに行った際に晴海通りを歩くと大きな看板に『ハゲ天』とある。手前を左に曲がると昔あった場所に改装された店がある。以前の店は普通の天丼屋さんだったが、改装後は『天丼、らぁ麺』と２枚看板でやっている。
店の前にはメニューがあり、1番上には『天丼＋らぁ麺 1540円』とある。他にも『上天丼＋らぁ麺』『かき揚げ丼＋らぁ麺』といった組み合わせメニューが並ぶ。さすがにこの2つは重いと券売機で『天丼』（1050円）の食券を購入した。
店内は大きなコの字カウンター、天井は高く、BGMはジャズと外国人を意識したような店づくり。両サイドにはアクリル板があるが、ゆったりとした席配置である。
注文を受けると奥の厨房で2人のコックが腕を奮う。人の数の割には広い厨房、外には客待ちの椅子もあり、昼時は混むのかもしれない。
注文してから7分ほどで天丼としじみの味噌汁が到着。蓋を開けると賑やかなラインナップ。海老2本、メゴチ、シシトウ2本、さつまいも、海苔、半熟卵が乗っている。『半熟卵は黄身が飛び出るので気をつけて』とアドバイス。
まずは半熟卵から頂く。慎重に真ん中あたりに箸で切れ目を入れ、頂く。しっかり味が入っていて美味い。野菜や海苔も美味いが、特に海老は身がしっかりしていて身が甘い。ただ、乗っている天ぷらの量に対してご飯が絶対的に少ない。
味噌汁はしじみの赤だし、こちらも美味い。どうしても小さなしじみの身を全て食べないという貧乏くさい性分は治りそうもない。テーブルの上には紅生姜、少し入れたが、市販のものに比べてやや塩分薄めであった。
この量ならラーメンがあっても楽しめそうだが、取り合わせがいいのかどうか、思い切って次回は挑戦してみたい。ご馳走さまでした。
天丼・らぁ麺ハゲ天
中央区銀座5ー6ー7
0332898910