ブルーベリー酵母でドライグランベリー入り食パンを作りました
二次発酵中に買い物に行って帰ってきたら・・・・・
ギリギリセーフでした
天然酵母は発酵に時間がかかるけれど、
その間に掃除や洗濯もできるし、お買い物にも行けるし・・・
時間が有効に使えます
本当は・・・中にブルーベリーを入れようと思っていましたが、
使い切ってしまって無かったので、残っていたクランベリーにしてみました
Wベリーですね
ヨーグルト酵母もブルーベリー酵母も使い切ったので、次の自家製酵母を仕込みたいと思います
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コメントありがとうございます[E:happy01]
カロリーアップになるのでクリームチーズは止めておきましたが、
絶対にあいますよ～[E:lovely]
Ｗベリーがいい感じですね。
これもクリームチーズがよさそう。