今年のお味噌・・完成♪

今年のお味噌が出来上がりました

今年は仕込が遅くなり、量も去年より少なめでした

米こうじで仕込んだお味噌

麦こうじで仕込んだお味噌

来年は早くから仕込み始めるぞ～

 

 

今日はクリスマスですね

週末が終わると何だかクリスマスも終わった気分です

お仕事もピークは過ぎましたが、年内はまだまだ忙しいです

もうひと頑張りしま～す