実は料理家を目指しています

94歳の祖母に老後の心配をされているようじゃ
かたぢけなさすぎるので、
今年はひとつ前向きに
少しは将来のために努力してみようかと思いました。

とはいえ、やっぱり食べることが好きなので、
食に関することがよいかな、と思い、
かねてからかじりかけている
療法食の研究を進めてみました。

たとえばこんなケーキを作ってみました。


なかなかにまずそうです。。。。。
隕石ですよ、とかいったら信じられそうな。
これ、小麦粉もお砂糖も使ってないんですよ。
特定病人用ケーキです。
残念ながら、あまり甘くありません。
マクロビみたいに、「素材の甘みを～」とかいうしろものでもありません。
なにせ、特定病人用ですから。
主材料はおからです。
喉につまるので、お年寄りには無理なようです。

幸運にも、実験台、あ、いやいや
試食をしてくださる方がいらっしゃるのですが。


食した翌日、腹痛を訴えられました。


かなりショックです。

そんなわけで、レシピは公開できなくなりました。
無念です。

また次回をお楽しみに！
（あきらめないんかいっ！！！）