夜明けのダイナー(仮題)

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冬は、やっぱ味噌ラーメンだよね!(その2)

2019年12月17日 23時59分59秒 | グルメ・食事(ラーメン)
先月末、何となく『喜多方ラーメン 坂内』のホームページ見たら

『期間限定 焦がし ごまみそラーメン』

なんて書いてあったので


以前来たのが何時か記憶に無い程、久々に先月末、来ました。


ライスも注文しようと思いましたが、閉店時間に近いせいか売り切れとの事。
そして、やって来ました


『焦がし ごまみそラーメン』


スープは『喜多方ラーメン』的なアッサリ感と対極の濃厚な味噌の風味がズッシリと舌へ来て( ゚Д゚)ウマー!!
麺も、アッサリ醤油ラーメンに合わせて作られた筈の縮れ麺が、このスープにもメッチャ合う。
トッピングしてある砕いたピーナッツも、食感がアクセントとなり、思ったより邪魔にならず旨かった。


ネット上での評価も良いみたいだし、通年販売してくれれば良いのに……


しかし、残念ながら12月9日で販売終了との事。


ーー果たして、次に此処へ来るのは何時になるやら(汗)

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