先月末、何となく『喜多方ラーメン 坂内』のホームページ見たら
『期間限定 焦がし ごまみそラーメン』
なんて書いてあったので
以前来たのが何時か記憶に無い程、久々に先月末、来ました。
ライスも注文しようと思いましたが、閉店時間に近いせいか売り切れとの事。
そして、やって来ました
『焦がし ごまみそラーメン』
スープは『喜多方ラーメン』的なアッサリ感と対極の濃厚な味噌の風味がズッシリと舌へ来て( ゚Д゚)ウマー!!
麺も、アッサリ醤油ラーメンに合わせて作られた筈の縮れ麺が、このスープにもメッチャ合う。
トッピングしてある砕いたピーナッツも、食感がアクセントとなり、思ったより邪魔にならず旨かった。
ネット上での評価も良いみたいだし、通年販売してくれれば良いのに……
しかし、残念ながら12月9日で販売終了との事。
ーー果たして、次に此処へ来るのは何時になるやら(汗)
『期間限定 焦がし ごまみそラーメン』
なんて書いてあったので
以前来たのが何時か記憶に無い程、久々に先月末、来ました。
ライスも注文しようと思いましたが、閉店時間に近いせいか売り切れとの事。
そして、やって来ました
『焦がし ごまみそラーメン』
スープは『喜多方ラーメン』的なアッサリ感と対極の濃厚な味噌の風味がズッシリと舌へ来て( ゚Д゚)ウマー!!
麺も、アッサリ醤油ラーメンに合わせて作られた筈の縮れ麺が、このスープにもメッチャ合う。
トッピングしてある砕いたピーナッツも、食感がアクセントとなり、思ったより邪魔にならず旨かった。
ネット上での評価も良いみたいだし、通年販売してくれれば良いのに……
しかし、残念ながら12月9日で販売終了との事。
ーー果たして、次に此処へ来るのは何時になるやら(汗)
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