凝縮された風味

『しずる』の限定『魚介醤油ラーメン』が最後の一か月


『まぜそば』にも出来ると言うので15日の夜に喰って来ました。
『ラーメン』の方では『しずる』にしては少しアッサリ感もあり、全体の約10％が『やさしさ』で仕上がってる（当社比）一杯ですが、『まぜそば』となると風味が濃縮されてる所為か、『やさしさ』が1％に減って普通に『しずる』らしいズッシリと来る一杯に仕上がってる（笑）
以前居た職場の班長も
「コッチの方が『しずる』らしくて好みだわ」
なんて言ってました。
個人的にゃ、どっちも良いと思うが『しずる』らしいのは、やっぱ『まぜそば』の方かな？（爆）