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久々に感動の味に 遭遇。。。。。
昔懐かしい・・・ 鯨の刺身・・・
冷たく分厚い鯨肉の刺身見た目はほんとにお肉みたい
そのまま食べるとちょっぴり臭みを感じるが
生姜で臭みを消してポン酢で戴くと最高
めったに食べれない貴重な味
しかし、、、懐かしい味、昔はカチカチに凍らした刺身を食べていたな～～
さらにさらに、鯨の肉のカツレツが最高にごちそうだったな～～～
学校給食で取り合って食べてたな～～
魚なのに、、肉・・肉・・ｎ
いろいろな昭和の思い出が過る味の 一品でした