パートナーの お誕生日

恒例 誕生日会は 出来るだけ 沢山 物を包んで あげる。 値段より 受け狙い。リサイクル物や百均のも多い。
このチャンスに作ってみたかった食べ物を調理する。 友人の奥さんが 自宅で 養鶏してるので この間3羽ほど8千円で買って来た。1わ は6パウンド程の立派なチキン。ジュリアチャイルドのレシピにそって作ってみた。ローテストリー という 串刺しにしたチキンをぐるぐる回して 作ってみた。お腹にいっぱいハーブを入れて ジュリアのお得意 バター を入れて 外はバターでマッサージして。胸のとこには ゆでたベーコンを置いて タコ糸でぐるぐる巻きにした。
3時間かかったが 美味しいジューシーなチキンに仕上がっった
野菜をオーブンで焼いて、いもグラタン、
アボガドととまとたまネギのサラダ
シュリンプ コキテール

ケーキは チェリーパイ 本物のを使うので甘さ控えめでおいしかった