たくあん漬け

　　　　　自家製の大根で


　初めてたくあん漬けにチャレンジ


　　　　します本数は１２本


　何も知らないので　ちょっと心配です





　　　　切り干し大根にも


　チャレンジしました　親指くらいの

　　
　　　　　太い切り干し大根


しっかり乾燥するのに時間がかかりそうです


　　　ザルは１００円均一で購入





　 　　　最近購入した

　　陶器製焼き芋鍋　ガスコンロで


　　　　　焼きましたが

　　１時間半くらいかかりました

もう少し早く焼けるとよいのですが

　　　
　　　　使ってみないと


　　　　分からないドス


人気ブログランキングへ