いつもの席

よく行く店には割りとよく座る席があるものだ。仕事が早く終わった日、琴似のバー「Ｄ」へ。残念ながら私が普段座る席に先客がいた。

ま、それはさておき、１杯目は白ワインだ。バーでビールをあまり飲まない私の口開けはウィスキーソーダになることが多いのだが、初夏に白ワインということもままある。爽やかで良い出だしだ。

ワインを飲みながらメニューを眺める。この店、月代わりで新入荷ボトルがあるのだが、今月は眩暈がしそうなセレクション。ロマーノレヴィのハーブ入りのボトルがあるなあ、高いけど。

ということで、これもそこそこの値段はするが、ストラスクライド１９６９カスクストレングス３７年インプレッシブを飲む。グレーンウィスキー専門メーカーが突然出したシングルグレーンというところに興味を引かれたのだ。

うむ、これは出荷したくなったのも分かるね。”驚異のシングルグレーン”と呼んでもいいだろう。熟成感が満点でありながら、かつバーボン的な強さ・甘さもある。香りはチョコレートのような感じだなあ。

３杯目は「アクアビットベースで」と注文したところ、アクアビットギムレットが登場。香りの爽やかさは何となく夏風味だ（「北のお酒ですけどね」とマスター）。

最後にヤングピーティーアイラボウモア１９９９。６年熟成のこれまた”ヤング”ものだ。アードベッグもそうだが、最近はヤングブームなのかなあ。それとも長期熟成のものがどんどんなくなっているのかな？

さてヤングボウモアであるが、ちょっと変わった酸味とスモーキーさのあるヤンチャ味。うーん、子供の頃のちょっと変わった奴って感じだな。