今日は「節分」
今年も、我が家風「巻き寿司」を作りました。
嫁が巻きに来てくれたので、チョッと早く終わりました。
今年は全部で１３本巻きました。
今年の恵方は、北北西やや北 を向き、願い事をしながら無言で一気に食べるのがルールです。
●なぜ、節分に巻ずしを食べるのようになったのでしょうか？
冬が終わり立春（暦の上では春）となるその前日に春の訪れを喜ぶ行事です。
これは「巻く」ということから「福を巻き込む」、「切らずに食べる」ことから「縁を切らない」という意味らしい？
巻ずしの形が黒くて太いことから、鬼の金棒にみたて豆をまくのと同じように、鬼の金棒を食べて鬼退治をする意味も？
巻きずし１本は食べずらいので、丸かじりの巻き寿司は 半分！！
チョッとバタバタしていて、写真を撮り忘れ 嫁の持ち帰りの分の写真を送ってもらいました。
友人の持ち帰り分
最近の「節分用豆」も年と共に変わってきました。
「節分」の豆は大豆と決まっていましたが、最近では食べやすい豆になっています。
私も買っていましたが、節分までに食べてしまいました。
今日の巻きずしは８本、野菜巻きは５本！！
全て完売！！
今年は豆まきをして、「福は内 鬼は外」・・・ではなく
今年は「コロナ外・コロナ終息（滅没）！！」と・・・大きな声でまきましょう！！
