「琥珀糖」（ブルーキュラソー＆ローズ）ができました！！

26日に作った「琥珀糖」（ブルーキュラソー＆ローズ）ができました。

やはり乾燥には、5日かかりました。

食べる宝石「琥珀糖（こはくとう）」！！
まるで宝石の様にきらきらとした砂糖の和菓子！！

乾燥前

乾燥後

出来上がった２色の琥珀糖を袋に入れて、出来上がり・・・

「食べる宝石」と言われ、外はカリカリ中はゼリー状で美味しいです。

私や友人は好きですが、ゼリーが苦手な家族には人気がないようです。