幻の「ザブトンモンブラン」マサヒコ オズミ パリ・・・食べたよ！！

友人ご夫婦が、大阪天満橋「Masahiko Ozumi Paris」へ行くので、買ってきてあげるよ！！
友人ご夫婦は２度目・・・私の為に買ってきてくれました。

テレビ・インスタで今、話題の「ザブトンモンブラン」・・・

１０月５日、「阪急うめだ本店」を初百貨店にオープン！！

今は百貨店の方が行列らしく、本店（大阪天満橋）の方は、スムーズに買えたとか！！

材料は、チョコレートのムースとジャムやクッキー生地が3層になったもの。
ムースの中もシリコンで作った型に入れて作ります。

ザブトンモンブランをの断面は・・・本当は・・・

私は食べた、ザブトンモンブランの中は・・・

娘が食べたザブトンモンブランの中は・・・

４層になってる？？

全て一緒の味で、何がなにか分からない・・・

濃厚なモンブランムースの味だけが口に残ります。

「オズミ」のケーキは中に入れる材料も、外観の型も全て型で作るケーキなのです。

まあ！！手作りではこんな精密なニット編み模様はできません。
だから、全て同じ形の綺麗なケーキになるのでしょう・・・

ケーキの革命者とも言えるかな？？？
発想がすごいですね！！

でも、手作りケーキと言えるかは？？？

でも、以前から一度は食べてみたかった「ザブトンモンブラン」！！
お値段も１個９００円！！

（お友達ご夫婦へ）
買って来て頂き有難うございました。