ホンビノス貝

おはようございます

　ただ今、ニューヨークでは、全米OPテニスの決勝が行われてます。是非　錦織選手に勝って欲しいですね。
昨夜の中秋の名月は　残念ながらお天気が悪くて見えませんでした。
　
　さてさて、昨日の釣りキチのお土産は、大きな「ホンビノス貝」でした。


　大きさは９センチ程のものが、２個ありました。



　早速、お汁を作り、残りは　フライパンで　酒蒸ししましたが、フライパンに蓋をすると、貝の口が開かない程に　隙間が無いです。



　大きい貝は、噛みきれない！


　市場などでは、「白ハマグリ」と名前が付いて、販売されています。