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★材料
・ 白菜 卵 塩コショウ
・ (Ａ)醤油 砂糖
・
★作り方
１ 白菜を食べやすくカットし 芯と葉に分けておく
２ 卵をほぐし (Ａ)を混ぜ合わせる
３ フライパンで白菜の芯を炒める
４ ３がしんなりしたら 葉をいれて塩コショウをする
５ 卵を回し入れて フタをし蒸す
６ 卵液がある程度固まったら 出来上がり。
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＝point＝
特にないです。
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