鮭のムニエル

　　　　　



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★材料

・　生鮭　
・　(Ａ)醤油　バター　レモン果汁　砂糖
・　塩コショウ　小麦粉　バター

★作り方

１　鮭に塩コショウし　小麦粉をまぶす
２　フライパンに　バターを溶かし　１を両面焼く
３　２が出来たら　皿に盛る
４　鮭を焼いたフライパンに　(Ａ)を入れ　ひと煮立ちさせる
５　３に４を掛けて　出来上がり


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＝point＝

特に無いかなぁ。