キャベツと桜えびの和え物

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★材料

・　キャベツ　桜えび　ツナ缶　じゃこ
・　(Ａ)塩コショウ　醤油(少量)　砂糖(少量)
・　

★作り方

１　キャベツは食べやすい大きさにカットし　水にさらし
　　ラップにくるんで　レンジで２分ほどチンし冷ます
２　ボウルに(Ａ)と１、残りの材料を全て入れて
　　混ぜ合わせ　出来上がり　


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＝point＝

ツナ缶は汁ごと入れてください。
カルシウムも摂れるし　なかなか美味しい一品ですよ。

　
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簡単プルコギ

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★材料

・　牛肉　玉ねぎ　人参　ピーマン　もやし　しいたけ
・　(Ａ)おろしにんにく　醤油　はちみつ　酒　コチュジャン
　　ごま油　すりごま


★作り方

１　野菜はすべて細切り
２　(Ａ)をボウルに入れ混ぜ合わせ　牛肉をもみこむ
３　２に１の野菜も入れ　軽く混ぜ合わせておく
４　フライパンを熱したら　３を全て入れ箸でかき混ぜながら
　　蒸し焼きに。
５　火が通ったら　出来上がり　


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＝point＝

牛肉だけではなく　鶏モモや豚肉でも美味しいです。

　
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