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アカネギの豆腐鍋
先日、友人からアカネギを頂きました。調べてみると、山形県庄内地方の伝統野菜。 早速、豆腐鍋で舌鼓。 大変甘くて、焼きネギにしても美味しかったです。家内にねだられ、今...
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タマネギに追肥
先日、タマネギとニンニクに追肥をしました。 今回で二回目の施肥。今年はこれで終了。後は収穫まで除草をこまめにする予定。 ...
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余寒
松阪市の飯高道の駅にドライブ 春まだ浅い櫛田川。 ちょっぴり春の気配が感じます。 ...
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ジビエ料理に舌鼓
車で走っていると、近くの肉屋さんに「しし肉あります」の張り紙を見て、旬のものを食べたくなり、早速購入。 牡丹鍋を楽しみました。 ロースとバラを200グラムずつ 野菜は...
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今年のの節分は
昨日、2月2日は124年ぶりの節分とのこと。 南南東に向かって恵方巻をかじりました。 玄関と勝手口に、鰯の頭と柊を付け、鬼さんが退散します様に 今日は...
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