北海道から毛がにを取り寄せました

■毛がに　北海道 感動いちば 2024.1.12



朝日新聞で６月に勧められた、北海道『感動いちば』で、「天然ほたて貝柱や真ふぐ一夜干し、感動増毛漬け、黒毛和牛ロース」などをお取り寄せしました。
いずれも良心的な品物で、それぞれに大変美味しいかったです。
そこで、昨年の暮れ、年末の品をいろいろお取り寄せしてみました。
そのうちの一品が、この「毛がに」です。
冷凍を冷蔵庫内で解凍していただくタイプのものでしたが、塩加減もほどよく、実もぎっしり詰まっていて味美、冷凍品にしては美味しかったです。
あらためて、「感動いちば」の品質のよさを実感しました。お取り寄せしてよかったです。