北海道日本海産塩数の子をお取り寄せしました！

■北海道日本海産塩数の子　やまか　　　北海道留萌　2015.12.25

　何年か前にいただいて食べた北海道産の「無漂白　塩数の子」の味が忘れられません。
何とも言えない歯ざわりと、その味がとても魅力的でした。
そこで、今回、『北海道日本海産　無漂白　塩数の子』をお取り寄せしました。
「株式会社やまか」さんの商品です。

　　　　商品説明書



説明書にもあるとおり、日本では、1954年（昭和29年）以来、鰊の漁獲はほとんど無くなっているそうです。
それでも、近年、「北海道日本海の前浜」にも鰊の姿が見られるようになってきました。
この国産鰊の数の子が、本商品です。




　　　　　　　　　『　やまか　』

　　　　住所　北海道留萌市沖見町１丁目44番地
　　　　TEL　(　0164　)　42　－　0108