いちのぺの、とある日

ほぼ日記や趣味を書くと思われ。からのgooブログ

昨日のご飯事情。だんだんだんご~

2020-09-25 11:48:15 | 日記

朝、オヤツ和菓子。10:00お茶&お菓子

昼、残っていた冷凍大根おろしに麺つゆを投入し適当に味をつけ、オートミールを大さじ5杯山盛りにぶち込み(買ってはみたもののほぼ、食べる機会のないオートミール、、、)、そこへ卵黄を落とし食べました。

夕飯は照り焼きチキンのようなもの(味つけが適当だった、、、)半分と、鶏のひき肉にショウガのみじん切り(めんつゆショウガをなんとなく包丁でつぶした)、長ネギのみじん切り、卵白を泡立てたもの(割とゆるめ)片栗粉と塩適当に入れて作った鶏団子~。汁の味付けは白だしとみりん。すごいね。あれだけで味が決まるとは!2カップに白大2、みりん大1だって。で、えのきと白菜を細かく切って入れました。最初、団子がショウガバリバリだったのに、あれだね、時間がたったらマイルドになってた。後、足りないからコロッケ。

作った時と食べる時って味変わるよね。不思議。

夕方買い出しに行ったけど、つい昔懐かしのコロッケを夕飯とは別に買い、帰って来てすぐ食べた。うまかった。が、体重が今日増えてたな。いや、悔いはない!便秘気味ってのもあったけど。

昨日、寝る前に牛乳飲んだら見事に朝、下痢。昔は大丈夫だったけど、今は牛乳は結構来るようになってしまった。体質変わったんかな

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