ケンタッキーとピザの夕食

今日の夕食は、近所にあるケンタッキーのお店で買ったフライドチキンと、ピザです。

なぜか時々、無性に食べたくなってしまいます。　

唐揚げ粉のブレンド成分は、ごく一部の人しか知らないという、コカコーラと同じ様な秘伝の食べ物の一つです。

成分が分かったとしても、家庭で圧力鍋に油を入れてフライドチキンを揚げるのは、危険を伴うので、再現することは不可能に近いです。

フイレバーガーとチキン。

コールスロー。

ビール。

ピザは、スーパーで買ってきた生ピザを、オーブンで焼きました。

果物は青森りんご。

美味しかったです。

食後のウイスキーロック。

今日は、ケンタッキーと買い物以外は自宅にいたので、朝昼は自炊でした。

自炊すれば一食当たり150円/人と、先日見学に行った岡山刑務所と同じ位のコストです。

刑務所だと、甘いお菓子などは滅多に出ないそうなので、入所者の大半は甘党になるそうです。

朝ごはんは、鮭チャーハン。

ボールに硬めに炊いたご飯、鮭フレーク、ネギ、創味シャンタン、味シオ、胡椒を入れ、あらかじめパラパラになるように混ぜておきます。

サラダ油を入れ、熱々に熱したフライパンに溶き卵を入れ、直ぐに先ほどのボールを入れたご飯を投入します。

強火で一分半煽り、仕上げに牡蠣醬油をかけて完成です。

水を少なくして硬めにご飯を炊く以外には、コツはありません。

昼食は、鍋焼きうどん。