大みそかの天気、大荒れ=日本海側大雪、太平洋側も強風-交通に影響、警戒を(時事通信) - goo ニュース
朝、窓の外はしんしんと雪が降る白い景色・・・・高知ですよ、ここ!
昨日のうちに移動してて良かった。政府も高速代を割引にしてなくてよかったですね。吹雪の中で大渋滞を発生させたら大変な被害がでますよ。
今日昼頃には降雪がおさまったので、父と山を下りて買い物に行きました。ここ高知では、正月にお寿司を食べるので、お節のコーナーよりもお寿司売り場がすごい事になっています。普通に本州で見かける江戸前寿司のにぎりもメジャーなんですが、土佐の寿司はいろいろと特徴が有ります。下の写真のようなのもそのひとつ。魚一匹そのまま使ったすがた寿司でして、いろんな魚で造られます。写真のはあまだい。それから、土佐独特の寿司は食べる時に醤油を使わない・・・僕は使うので昔おじさんに叱られました。w お酢にもう味がつけてあるからなんだそうです。
帰宅して昼食はゴーヤチャンプルーとブリの刺し身。ブリは土佐でも正月の魚です。高知県の海で養殖してたりするんですよ。ブリ刺し用に父が特製のたれを作ってくれました。ニンニクの葉っぱをすりこ木ですって、お酢と味噌と砂糖であえて作ります。まあ、北陸の人には「なんだこりゃぁー」ってものですが、ワサビを使う文化が四国にないのでしょうがない。刺し身は薬味とお酢で食べるものなのです。
午後は花やお供えをもって墓参り。小雪が舞い寒風が山から吹き下ろす厳しい状況でした。墓参りが終わって農道に降りてきたらすかっと青空。風車の並ぶ北の稜線がくっきりと姿を見せてくれました。
夕食はすき焼き。すき焼きの春菊は庭の畑で摘んだもの。ちなみに昼食のゴーヤチャンプルーのゴーヤも夏に収穫して冷凍しておいたものを使ったそうな。お金がかかってない方が豊かな感じがするのは何故なんだろう?
さあ、紅白が始まってます。それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。
本日のお酒:玉泉 ライチ酒(台湾土産のリキュール)
朝、窓の外はしんしんと雪が降る白い景色・・・・高知ですよ、ここ!
昨日のうちに移動してて良かった。政府も高速代を割引にしてなくてよかったですね。吹雪の中で大渋滞を発生させたら大変な被害がでますよ。
今日昼頃には降雪がおさまったので、父と山を下りて買い物に行きました。ここ高知では、正月にお寿司を食べるので、お節のコーナーよりもお寿司売り場がすごい事になっています。普通に本州で見かける江戸前寿司のにぎりもメジャーなんですが、土佐の寿司はいろいろと特徴が有ります。下の写真のようなのもそのひとつ。魚一匹そのまま使ったすがた寿司でして、いろんな魚で造られます。写真のはあまだい。それから、土佐独特の寿司は食べる時に醤油を使わない・・・僕は使うので昔おじさんに叱られました。w お酢にもう味がつけてあるからなんだそうです。
帰宅して昼食はゴーヤチャンプルーとブリの刺し身。ブリは土佐でも正月の魚です。高知県の海で養殖してたりするんですよ。ブリ刺し用に父が特製のたれを作ってくれました。ニンニクの葉っぱをすりこ木ですって、お酢と味噌と砂糖であえて作ります。まあ、北陸の人には「なんだこりゃぁー」ってものですが、ワサビを使う文化が四国にないのでしょうがない。刺し身は薬味とお酢で食べるものなのです。
午後は花やお供えをもって墓参り。小雪が舞い寒風が山から吹き下ろす厳しい状況でした。墓参りが終わって農道に降りてきたらすかっと青空。風車の並ぶ北の稜線がくっきりと姿を見せてくれました。
夕食はすき焼き。すき焼きの春菊は庭の畑で摘んだもの。ちなみに昼食のゴーヤチャンプルーのゴーヤも夏に収穫して冷凍しておいたものを使ったそうな。お金がかかってない方が豊かな感じがするのは何故なんだろう?
さあ、紅白が始まってます。それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。
本日のお酒:玉泉 ライチ酒(台湾土産のリキュール)