シロギス料理でございます
美味しいシロギスだけど、
いつも天ぷらばかりになりがちなので
ちがうレシピを考えてみました
シロギスの身を3枚におろして
身+バジルの葉+スライスチーズ+身
という感じでサンドして
天ぷら粉にくぐらせて
パン粉をつけて、オリーブオイルで焼いただけ
まわりの衣はパリっとしてて
あいだのチーズがとろけて
美味しくできたー
白身の美味しいお魚なので
バジルとか、チーズとか、すごく合う。
ぜひおすすめです
釣って、食べてみてね
美味しいシロギスだけど、
いつも天ぷらばかりになりがちなので
ちがうレシピを考えてみました
シロギスの身を3枚におろして
身+バジルの葉+スライスチーズ+身
という感じでサンドして
天ぷら粉にくぐらせて
パン粉をつけて、オリーブオイルで焼いただけ
まわりの衣はパリっとしてて
あいだのチーズがとろけて
美味しくできたー
白身の美味しいお魚なので
バジルとか、チーズとか、すごく合う。
ぜひおすすめです
釣って、食べてみてね