2024.12.06の夕食 牛すじ肉とブロッコリーの雑穀粥

電気圧力鍋で茹でた牛すじ肉と煮汁を使って雑穀粥。
レンチンブロッコリーも加えました。
味付けというか、白く色付けをするために
味の素『クノール カップスープ　きのこのポタージュ』を投入したのですが、
味はともかく色には貢献しませんでした。

さて、食べてみると、これが絶品！　牛脂が効いていて、予想以上の味でした。