2011.01.15の朝食 またまたサンマ、サラダ、スープ

またまたサンマです。腐らせるといけない
ので（笑）。　　　　　　　　　　　　　

作り方もほぼ昨日と同じ。サンマを開いて
塩胡椒をふったあと、小麦粉をまぶし、　
オリーブオイルを垂らしたフライパンで　
両面を焼いただけ。仕上げに『クレイジー
ソルト』を振っています。　　　　　　　

昨日は少し焦げ気味でしたが、今日は　　
ベストの焼き加減で非常に美味。　　　　





サラダにはイタリアンドレッシングで
味付け。　　　　　　　　　　　　　

汁物はフリーズドライの玉子スープ。