恒例、日曜夕食当番。
今回は久しぶりパエリヤです。
前回はちゃんと本場のやり方をと思ってサフラン買いに行ってびっくり！
少量高価！！
で、今回はお手軽炊き込みご飯です。
と申しますのも、今はパエリヤの素とかレトルト合わせ調味料とかいっぱい売ってます。
うちのはカルディの粉末タイプですが、一応スペイン産みたいです。
手軽といっても作り方はちゃんと米からなんで火加減、水加減は難しいです。
ムール貝なんかいつもないし、代わりにアサリをと思っていたのに忘れてしまって・・・
でもまあなんとかそれらしく^^;