島のお天気は、気まぐれなりー。

今日は・・・

小浜島から石垣島へ移動して石垣島でお昼に私を

じゃあないって、アグー豚を戴いたのよ。

 

そして、また超恐い高速船に乗って、西表島へ。これで今回5度目の高速船(>_<)。

明日～最後に西表島から石垣島へ。そして、飛行機で名古屋へ

ところが、雪のために遅延してるとか

ありゃー。助けて－。無事に愛知に帰れる

では、朝食から見てね(*^^*)

前日よりも・・かなり少なめに

じいも和風に少なめ

そして・・

石垣島へ渡り・・・

 

小雨降る中・・・バンナ展望台から市内を見渡したの

結構寒かったかも・・夏川りみ似のガイドさん（唄が超お上手）

が、ブルブル震えてたのよ。

でも・・・私達にとっては心地良い涼しさって感じ。

次に・・・川平湾のグラスボートで海上散歩

お天気が悪いのに

こんなに綺麗な海の色

晴天だったら・・どんなにか綺麗だったこと～～～

昼食は・・・和琉ダイニングみふねで

アグー豚のしゃぶしゃぶを

あ～～～ゴーヤ

この豚肉・・・ほんとに美味しかったの

希望で好き焼きとしゃぶしゃぶを選べるのよ。

沖縄は、やっぱり味付けが濃いいので・・しゃぶしゃぶを選択したの

 

 

　

　　

 

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え？本土は雪なの？

 

さあ、小浜島の朝は強風です。

でもこの地方は、台風の時は風速70メートル位はざらなそうで、

本土に台風が上陸の時の風速30メートルなんて、

「私達にとってはそよ風みたいなものですよーって。」

 昨日のお泊りは・・・星野リゾート小浜島

とってもおシャレで素敵なんだけど；；；；；；；

其々の個室と・・レストランが離れていて・・お天気は悪いし

移動の大変なこと。（カートを呼べば来てくれるけど；；；；）

じいばあ・・・軍団には、不向きかも

 

夕食のバイキング；；；；；；；；

じいと二人分だからね～～～

豚肉の美味しいこと（共食い？？）

ぶーばーは、ゴーヤの天ぷらだけ食べたの

じいがシイタケと何だか柔らかい物・・・・ってなんやねん

ゴーヤは食べまくり

 

ぶーばーのちらし寿司とまぐろのカルパッチョ

 

 

もう；；；；；；；

なーーーーんも食べれへん；；；；；って思ったんだけど

超・・・小さいデザートだったので（桜餅が直径２ｃｍ位）

食べちゃった。。。

冷たい善哉の美味しいこと

 

明日の朝食・夕食の　バイキングは；；；；；；；；；

極力減らすぞーーーーー

だって・・・

お腹が、苦しいもん

 

 

　

　　

 

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天気回復～～？？？

お天気がどうかなーーーって感じで心配だったのよ

夜中は嵐のような感じだったの・・・でも朝は大丈夫そう 

朝食は・・・バイキング。。

 

もちろん・・ゴーヤね・・・それと珍しいから沖縄かまぼこもチョイス

この朝食で大失敗；；；；；；

パンがこぶりだったので４つも食べちゃったんだけど；；；；；；；；

もう・・・食べ過ぎ～～～

じいは御飯ね

やっぱりバイキングってヤバイよね。。。

 

海ぶどうって・・・プチプチしてて、超美味

朝食を食べてから西表島、竹富島、小浜島へ。

石垣島から西表島への（約４０分）高速船はまだ天候もよくて、快適？？

まずは西表島で・・・仲間川ジャングルクルーズ

サキシマスオウの木・・・根が広がって凄いの

そして・・・由布島で水牛車

 

ゆうとくーーーん水牛にはちゃんと名前が付いてるの。

重くってごめんね～～

 

 

お昼は西表島で

 

古代黒米の美味しいこと・・・揚げ物もすべてお野菜なので超ヘルシー

そして；；；；；；；

西表島から・・・竹富島に高速船で移動して（この時はまだ揺れはまし。）

またまた；；；；

水牛車；；；；；

もう・・・・水牛ちゃんが可哀そう。。。

次回来ることがあったら、もっと痩せとくからね

 

そして・・

またまた高速船で小浜島へ～～～（また乗るの？？）

この高速船が；；；；；；；；

特に竹富島から小浜島に高速船で行く時から、またまた嵐のような天気になって

超恐かったの（約４０分間）

 

とにかく島の天気は、変わりやすいから大変。

今小浜島は、嵐なみ(>_<)。

 

 

 

　

　　

 

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一日目の夕食～～♪

 一日目に泊ったのは・・・

かりゆし倶楽部ホテル石垣島

今回のホテルで、一番好きかも

 

夕食は・・とってもヘルシーな和風沖縄風のディナー(*^^*)

フレンチとどちらかを選べるの

もちろん・・・オリオンビールね

ほんとに石垣島出身のビギンの功績は凄いなーーって。今回は

つくづく思ったのーー

とにかく・・・毎食ゴーヤなり～～～

嬉しかったーーー

牛肉も・・・柔らかくって超美味～～～

 

上品な・・ほんとに一口サイズの手毬寿司

デザートも戴いて・・・一体このツアーで何キロ太るんやら；；；；；；；

 

 

 

　

　　

 

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セントレア空港～新石垣空港へ～～♪

 無事に石垣島に着いたからね(*^^*)

飛行機って最高～～～

 

セントレア空港でモーニングして遅い昼食は

 

石垣牛なりー

石垣牛の握りの美味しいこと（おそらくこのツアーで一番美味しかったかも）

着いた時は雨だったけど・・・・晴天に

ここで・・沖縄民謡を聴いて

 

あまりの上手さにビックリ（合間の会話も、面白すぎて最高）

さすが・・・南の国の風情

あれ？

じいは

シーサーとにらめっこ

何故か・・・ふくちゃんに会いたくなった。。。ぶーばーでした

 

 

　

　　

 

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昼食いろいろ♪行ってきまーーす♪

ぶーばーの最近の昼食から・・・

（じいは、自分でおうどんやラーメンを作って食べてるの～～～）

大好きなネギトロ丼と魚のフライのあんかけ

お揚げのコロッケと高野豆腐の揚げ煮

梅干は毎日１つは食べるようにしてるの

母が「梅干を一日に一粒食べたら、風邪はひかないわよ。」っていつも言ってたので

 

そういえば・・・

最近・・・全然風邪をひかないわ（まあ、バカは風邪をひかないってことかしら）

そして・・

おでんの残りでーーー

大体いつも・・・

１１時４０分からのラジオの「テレフォン人生相談」を聴きながら

二人で食べてるのよ

 

じいのおうどんとラーメンも撮ろうとしたら。。。

「いつもいつも・・・同じだから止めてくれーーー」って

 

 

おじいちゃーーーん

大好き～～～～～

ずーーーっと抱っこしててね～～～

 

 

 

 

今日から石垣島へ行ってきまーーす（飛行機大嫌いなのに；；；；；；）

無事を祈っててね～～～

 

 

 

　

　　

 

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お肉の炊き込みご飯♪

一昨日・・・

多目に作ってたんだけど；；；；；；；；；

即完売した「お肉の炊き込みご飯」

これは・・・お安い切り落としの牛肉で十分だからね

って・・・お高い牛肉何て；；；；；；；最近全然食べてないけど

あら・・・

もうすぐ旅行で少しは食べれる？？

またまた横道にそれちゃったね～～～

母がよく作ってくれてた「お肉御飯」は

まず・・

牛肉・ごぼう・ニンジン・こんにゃくをよーーーく炒めて胡椒をかけて

 

炊飯器のお米の上から入れて

今回は、お米が３合ね。

味付けは、お醤油とお酒と出汁の素ね～～～

さあ・・

出来上がり

残ったら（全然残らなかったけど；；；；；；；）おにぎりにしても美味しいの

お肉を、よく炒めてから炊飯器へ入れるので、より旨みが出るみたい

 

あれ？

ボクの足跡が・・・・・・・

雪ってこれだけ？？

もっと遊びたかったな～～～～

 

そうそう・・・

こないだ三女みーちゃんが、、、

「お母さん・・・後１３年位して；；；；；；；；ふくちゃんが虹の橋を渡ったらーって

考えただけで、涙が出そうになって；；；；；；」って

「え？ちょっと待ってーーーーー

１３年後って；；；；；；；；

ぶーばーが７５歳で、じいが７８歳？？

ふくちゃんより早く；；；虹の橋を渡ってるかもなんですけど；；；；；；；」って言ったら

 

「あ？そうなの？？忘れてたわーーー」って。

 

それはないよね；；；；；；；；；

 

 

　

　　

 

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わたち・・ワンちゃんが、苦手なの；；；；；；；

昨日は・・・

晴天になったので

次女けーこゆうくんあいちゃんが登場なり～～～

いつものショッピングモールに行ってから

三女みーちゃんちへＧＯ

おねがい・・・あいちゃーーんこっち向いて～～～～

やだ；；；；；；だってわたち、ワンちゃんが苦手なんだもん

えーーーーーーーーん。。そんなこと言わないで～～～～

 

けーこあいちゃんみーちゃんから

バレンタインのチョコを貰って・・・大喜びのじい

もちろん・・・ぶーばーも一緒に食べるからね

だって・・・

ホワイトディーは；；；；；；；

いつもぶーばーが、じいに代わってみんなにお返しするのよ～～～～～

どういうこっちゃあ。。。

 

　

　　

 

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昨日は、今冬初めての積雪～愛知。

何と・・・・・

昨日は、今冬初めての積雪なり～～～

 

スーパーにはじいが何だか張り切って歩いて行って

これを買ってきてくれたのよ

これで２０００円ね

何と

自分の好物の餡子（あんこ）とチョコレートで１０００円

ほんとに・・・

なして；；；；；お酒が大好きなのに；；；；；；；；

甘い物も大好きなのよ～～～～

信じられないわ～～～

 

がらっと変わってーーー

ばあばは・・・

揚げ物を作る時は、まとめて作るんだけど

大好物の海苔（焼きノリ）の天ぷら

これは・・昔母がよく作ってくれてて・・・ほんとにあっさりしてて美味しいの

もちろん・・・

定番の玉ねぎとおいも（今回はサツマイモ）もね

ほんとは、じゃがいもの方が好きなんだけどね

とにかく・・・

昔からじゃがいも大好き人間で

お味噌汁も、じゃがいもと玉ねぎのが今でも一番好きだし

ポテサラもポテトコロッケも、だーーーーい好き

面白いことに・・・

初孫のもうすぐ５年生になるしおたんも

じゃがいも大好きっ子なの～～

 

今回は魚のフライも揚げといて

翌日・・玉ねぎ・にんじんを炒めて、醤油・お酢・砂糖・お水を加えて

片栗粉でとろーーーーりと餡を作ってかけると・・揚げ物もあっさりと

食べれるのーーー

ありゃ；；；；；；；；；

この調理法って；；；；；；この８年の間に（ブログを始めてから。。）

一体何回載せてるんだろ；；；；；；；；

いつも同じでごめんちゃいね～～～～

 

 

　

　　

 

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あ～～～痛かった；；；；；；；

昨日の・・・

夕食は・・・

生サケが冷凍室にネンネしてたので、フレークを作って。。

ちらし寿司に

とにかく・・・

ふくちゃん保育園なので、あまり出かけたくないので（超過保護？？）

冷蔵庫にあるもので～～～

最近サバの竜田揚げがマイブーム

 

そうそう・・・聞いて～～～。。

とにかくヤバかったのよ

一昨日の夜に・・・

三女みーちゃんとふくちゃんを送って玄関へ・・るんるんと

すると；；；；；；；；

何が起こったのやら；；；；；；；；

ほんとにちょっとの段差につまづいて；；；；；；；；；

前から　バターーーッとひっくり返ったのよ

頭の上には星が飛ぶやら；；；；；；；

足は（弁慶の泣き所）痛いわ。。。。。

みーちゃんも驚いて「お父～～～ん早く来て～～～～。。。」って叫んでるし。

 

こりゃあ・・・救急車かしら？ってボーーーーーーッとした頭で考えてると

ぶーばーの倒れてる姿を見て・・・（凄い姿だったらしいのよ。）

な・な・なーーーーーーんとじいがゲラゲラ笑ってるのよ

「だ・だ・大丈夫か？」って。。。

こんにゃろーーーー

あまりに頭に来て・・・正気に戻ると。。

両足のスネは；；；；；；；血が出てるし；；；；；痛いんだけど。。。

まあ・・・

何とか立ち上がれたし・・・じいが大昔にケガした時の（使用期限切れ）軟膏も

あったので・・・即復活なり～～～

 

こう見えて（デブなのに）手足が、すっごく細いので・・・骨がヤバそうにみえるんだけど

育ててくれた母に感謝なんだけど（骨密度って子供の頃の食事が関係するのよね）

何故か、骨密度は・・・若い人に負けないほどの好成績なの

 

来週ちょこっと・・・

じいの希望で旅行することになってるだけに。。

（オリンピックの最中に旅行に行くことないのにね。。）

じいは、まさかキャンセル？？って心配だったそうよ。

 

今度じいがひっくり返った時には、大笑いしてやるぞーーー

 

あ～～～～

今日の話って長過ぎ；；；；；；；；

 

　

　　

 

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お揚げさんで和風コロッケを～～♪

昨日は・・・

またまたいつも作ってる和風コロッケを

今回は・・じゃがいも（５個）・・お揚げさん（１０枚）・・鶏ひき肉２００ｇ

２～３日前に茹でてたブロッコリー（適宜）で。。。

お揚げを２分割して詰め込んで

ぶーばーのいい加減なフライは、いつも小麦粉・卵・お水を混ぜたものを使うから

超カンタンなのーーー

絶対に爆発しないし、お揚げがパリパリで・・・ほんとに美味しいの

沢山作って冷凍にしとけば、次女けーこや三女みーちゃんが登場した時も

大活躍だからね

 

ふくちゃーーん

何してるの？

何かいい物はないかなーーーって探してるの

あ～～～あ。。なーーんにもない

ぶーばーちゃんも写真ばかり撮ってないで、春を一緒に探そうよ

 

 

 

　

　　

 

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お雛様は？やっぱり出すべきよね？

じいが・・・・

「もうみんな娘達もお嫁さんに行ったことだし、お雛様は

いつの日かみーちゃんの娘ができるまで、出さなくっていいのでは？」って

言うんだけど。。。

この

お雛様は３７年前に長女あっこが生まれた時に・・実家の父母が買ってくれたの

「社宅サイズにしてねーーー」ってことで。

（名古屋で１１年間の社宅生活だったの）

 

名古屋ってめちゃめちゃ派手だから・・・お雛様もすごい段飾りを

娘一人一人に・・・買いそろえるみたいなのよ

まあ・・・

じいも私も関西出身ってことで・・・サラーーーッとね

だって・・・

三姉妹が一人一人・・・段飾りで揃えたら；；；；；

毎年毎年；；；；；エライこっちゃあ；；；；；；；；；；；

お嫁入りの時に自分のお雛様を持って行くみたいだしね

 

次女のけーこが「お雛様は、飾ってあげてね。。。

年に一回は、外の空気を味わいたいでしょう」って言うし。。

昨日

ちゃちゃーーーーっと（ほんとにシンプルだから出し入れも簡単）出したの

 

昨日の夕食は

久々に大好きな「高野豆腐の揚げ煮」・・作り方はここを見てね

生シイタケとよーーく水気を切った高野豆腐に片栗粉を付けて揚げて

出し汁で煮るだけだから、ラクチンなり～～～

これってほんとに大好物なの

って；；；；；；私って一体・・・どんだけ～～～大好物があるのやら

 

 

　　　

 

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丸かぶり・・・大成功♪♪

今夜の・・・

丸かぶり寿司は

二人分でこんだけ～～～～

８００円なり～～～

あーーー美味しかった

主婦業３９年手抜きってだーーーい好き

じいが・・・

静かに・・・もごもごと東北東を向いて食べてるとこが、ほんとに面白かったよ

写真に撮れば・・・良かった～～～

ピーマンと鶏モモ肉の照り焼きもね

これ・・・・めちゃめちゃ美味しいの

作り方はまた詳しく書くわね

 

今日は・・・長女あっこしおたんももたんから早々とバレンタインディーが

じいに到着なり～～～

私からのロイズのポテトチップと並べて、嬉しそうなじい

とっても可愛いチョコで美味しいの（しかも・・ぶーばーの分と２パックね）

バレンタインディーが楽しみな・・・じいでした

 

じいは、何をお願いしながら丸かぶりしたのかな

 

 

 

 

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節分になると想い出す～♪

これは・・・

な・な・なーーーんと２００７年の節分の時の様子

まだ孫ちゃんは、しおたんだけで・・・

しおたんもまだ３才で・・・じいも５７才ねころちゃんも元気溌剌

 

ぶーばーがこの写真をしたら・・・

当時のブロ友さんが

これを

もう・・・あまりにそのままで・・・

どんなに・・・驚いたことやら～～～～

 

それにしても・・・

この７年の早いこと

光陰矢の如し～～～

さあ・・・

 

今年の恵方は・・・東北東

節分の夜に恵方を向いて・・無言で巻き寿司を丸ごと１本
がぶりと食べたら・・その１年は無病息災で、幸せが訪れる

ってことだけど。。

巻き寿司１本は食べれるけど；；；；；；；

果たして無言で食べれるかしら？？？ 

毎年・・・この無言で。。。ってのが、ぶーばーの難関課題なり～～

さあ・・・

じいと・・二人になってからは、いつも買ってるのよ

どれにしようかな～～～

スーパーへＧＯ

 

食べざかりの娘達がいる頃は；；；；；；；；；；

手作りしてたけどね；；；；；；；；；；；

 

ボクも食べたいよ～～～

 

 

 

 

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パパがお迎えに～♪

ねえねえ・・・・

パパ・・・まだかな

あれ？ピンポーーンって聞こえたーー？？

わーーーーい

うれしいーーーー

パパーーー早く食べて、おうちに帰ろうね～～～～

 

ちなみに・・・

この

中華風スープは・・・ケイちゃん焼き（塩味）を作った時に、少し冷凍しといて

それを使って作ったの

卵がよく合うのよ・・・・・・黒コショウを、振りかけてねーーー

 

 

 

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