IKUKO's LOG

ようこそ!!
feel free to leave your comments

もちつき!!

2008-12-30 10:44:23 | 日本食べ歩き☆
毎年私の家恒例(笑)のもちつきを今日しましたよ~。
全部で3.5キロ、食紅も使って、赤、白の両カラーを作ります。


もちろん専門ではないので、臼と杵では作りませんが、「もちっ子」っていう機械を作って、丸めます。我が家では昔使っていた機械が壊れてしまったので、最新の2代目「もちっ子」を投入!

丸めたりの手間はかかりますが、やっぱりおもちは自分で作った方がおいしいですよ~。


最新の画像もっと見る