八月最後の土曜日、《わしゅの会》が笹塚で行われました。
日本酒が大好きな慶應義塾大学卒業生の集いです。
今回のお酒は、どれも和歌山県の「南方(みなかた)」を6種類、超辛口・純米酒、ひやおろし・純米吟醸、山田錦・純米大吟醸、うすにごり・大吟醸、オオセト・特別純米、生原酒・純米吟醸・・でした。
私は、4番目までテイスティングしましたが、どれもクッキリと味が違って、面白かったです。どれもインパクトの強い、主張の強いお味でした。
始まりの『乾杯!』
お酒について、解説。
忙しい厨房。良く見えます。
「塾歌」と「赤とんぼ」を歌って、お食事開始です。
近況報告など・・。
お誕生月の皆さんをお祝いしました。
〆は、『若き血』と、藤井さんのリードによるエールです。
皆さまで、にこやかに集合写真を撮って、お開きとなりました。
雨が降ったり止んだりの一日でしたが、いらした皆さまは明るく、お天気の動向を吹き飛ばすエネルギーに溢れて、楽しそうでした。お料理も美味しく、皆さまのハッピーのお裾分けを頂きました。
日本酒が大好きな慶應義塾大学卒業生の集いです。
今回のお酒は、どれも和歌山県の「南方(みなかた)」を6種類、超辛口・純米酒、ひやおろし・純米吟醸、山田錦・純米大吟醸、うすにごり・大吟醸、オオセト・特別純米、生原酒・純米吟醸・・でした。
私は、4番目までテイスティングしましたが、どれもクッキリと味が違って、面白かったです。どれもインパクトの強い、主張の強いお味でした。
始まりの『乾杯!』
お酒について、解説。
忙しい厨房。良く見えます。
「塾歌」と「赤とんぼ」を歌って、お食事開始です。
近況報告など・・。
お誕生月の皆さんをお祝いしました。
〆は、『若き血』と、藤井さんのリードによるエールです。
皆さまで、にこやかに集合写真を撮って、お開きとなりました。
雨が降ったり止んだりの一日でしたが、いらした皆さまは明るく、お天気の動向を吹き飛ばすエネルギーに溢れて、楽しそうでした。お料理も美味しく、皆さまのハッピーのお裾分けを頂きました。