シークレットです

はいこんにちは。
今日も暑いです。
毎日暑い言うてます。
夏は暑いもんですがここ二、三年は流行り病のせいでマスクをつける機会が多いです。
感染者数が多くなってますが人が少ない時や間隔が保てるときはマスク外してください。
ぜひ熱中症にも気をつけてください。




さてさてウイスキーのお話です。
今回はちょっと大物。
本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓

スリーリバース　チャーチシリーズ　シークレットスペイサイド１９９０です。
カタカナばっかりで恐縮ですがまずはスペックから。
シークレットスペイサイド１９９０　
３１年
５０．７％
ホグスヘッド熟成
アウトターン２６４本
残念ながらどこの蒸溜所かはわかりません。
飲みながらあーだこーだ言いながら楽しんでいただけましたらと思います。
ラベルはロシアのサンクトペテルブルグにありますニコライ大聖堂らしいです。




続きましてコピペです。
香りはクリーミーなラフランス、バナナ、甘いフローラル、ミント、味は甘いフローラルなボディ、ラフランス、ジンジャー＆ミント、奥からドライなスモーク、フィニッシュはホットなブラックペッパー、シャープなスモーク。
こんな感じです。
僕も飲んでまいりました。
焼きたてのクッキー、オレンジ、メロン　ラフランス、完熟バナナ、
コアントロー、ハチミツ、ジンジャーブレット、胡椒、
甘みの後にかすかなスモーク・・・。
時間をかけて飲んでいただきますとかなり複雑に変化します。
３０年オーバーの長熟がなせる業です。
まずはハイボールかなんか飲んでいったんクールダウンしてからゆっくり飲んでいただけましたらと思います。
この暑いのにいきなりストレートはしんどいですよねー。



大阪は今日も３５度オーバー。
文頭でも言いましたが暑いです。
寒いより暑いほうが嫌ですね。
冬は寒い方が嫌って言いそうやけど（笑）
お肌がデリケートなマスターはあせもが出てきました。
冬は冬で乾燥肌でかゆくなる。
丁度ええ時期になって欲しいもんです。
１０月くらいまでは暑いかしら？
まぁあっという間ですよ！
知らんけど。
ということでこのあたりで。
本日も門真でお待ちしております